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LUCE Kitchen (Italian Cuisine) - Demi Chef de Partie

Chef de Partie (Banquet)

Cook I

Junior Sous Chef - The St. Regis Singapore

Senior Chef de Partie (Buffet - Local Cuisine)

Chef de Partie / Senior Chef de Partie (Buffet - Western Cuisine)

Commis Cook

Colony Kitchen - Chef de Partie (Local Cuisine)

Colony Kitchen - Assistant Indian Specialty Chef

Colony Kitchen - Assistant Indian Specialty Chef

Pastry Kitchen - Assistant Pastry Chef

Demi Chef - the kitchen table